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Tadah

Randenrisotto.

Wenn draussen alles kalt und grau ist, dann darf es auf dem Teller auch mal so richtig leuchten. Wenn dabei auch noch die Zunge ganz rosa wird und somit auch unsere Kinder Gemüse essen – noch besser. Und wenn das ...

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Salat à la Saison.

Nutzen wir doch das Gemüse der Saison für einen famosen Salat: Randen und Nüsslisalat passen geschmacklich wunderbar zu Ziegenfrischkäse und Pinienkernen. Wer bei uns genau mitliest weiss: Wir lieben diese Kombi. ...

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Randen mit Ziegenkäse.

 Wir lieben Randen, weil die süsse, herbe, erdige, weiche Knolle unglaublich gut mit vielen anderen Geschmäckern harmoniert. Wie eben mit Ziegenkäse. Dieses Rezept kann Vorspeise oder Beilage sein. So oder so ist ...

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