Die Breiphase ist nicht unbedingt die, die man am meisten liebt als Eltern. Es gilt viel vorzubereiten, einzufrieren. Hier macht unser Thermomix® uns das Leben definitiv leichter. Ratzfatz können wir nun Brei zubereiten. Dieses und Tausende anderer Rezepte findet Ihr auf Cookidoo®, dem offiziellen Thermomix-Rezept-Portal.
Eine Kooperation mit unseren Partnern bei
Das braucht Ihr
100 g Karotten, geschält und in 2cm-Stücke geschnitten
80 g Zwiebeln, geviertelt
60 g Süsskartoffeln, in 2cm-Stücke geschnitten
2 TL Olivenöl
30 g rote, getrocknete Linsen
200 g Wasser
Und so geht’s
Karotten, Zwiebeln, Süsskartoffeln und Olivenöl in den Mixtopf geben und zerkleinern 5 Sek./Stufe 6, mit dem Spatel nach unten schieben.
Linsen und Wasser zugeben und 25 Min./90°C/Stufe 2.5 garen. Dann 5 Sek./Stufe 6 pürieren und mit dem Spatel nach unten schieben. Nochmals 5 Sek./Stufe 6 pürieren.
Abkühlen lassen und servieren oder portionenweise einfrieren.