In knapp einer Woche feiern wir grosse Eröffnung. Ein Marathon liegt hinter, ein Sprint vor uns. Energie muss her, am besten in Form von Energiekugeln. Solche, von denen es im Tadah Coworking Space immer mal wieder welche geben wird. Die machen wir dann ganz frisch und ohne Sauerei - Thermomix® sei Dank.
Eine Kooperation mit unseren Partnern bei
Das braucht Ihr
100 g Vierkornflocken
100 g entsteinte Datteln
70 g getrocknete Cranberrys
60 g getrocknete Pflaumen
50 g rosinen
40 g weiche Butter
20 g Honig
3 EL Sesam zum Wälzen
Und so geht’s
Vierkornflocken in den Mixtopf geben, 30 Sek./Stufe 10 mahlen und umfüllen.
Datteln, Cranberrys, Pflaumen und Rosinen in den Mixtopf geben und 12 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Butter, Honig und gemahlene Flocken zugeben, 15 Sek./Stufe 5 verrühren, umfüllen, mit angefeuchteten Händen 30 Kugelnn (Ø 2,5 cm) formen, in Sesam wälzen und servieren oder in einer luftdicht verschließbaren Dose im Kühlschrank aufbewahren.