Jetzt ist Zeit für ein kleines Stück Heimat auf dem Teller. Darum gibt's diese Woche Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti. Oder anders: die Schweiz für den Magen. En Guete! Das braucht Ihr: 4 Zwiebeln 2 EL ...
Keine Frage: Wir lieben Schweizer Klassiker. Doch über den Tellerrand zu schauen bringt auch beim Essen eine Erweiterung des Horizonts. Und was für eine: Fischig, farbig, fruchtig ist der Poke Bowl, eines der ...
Vor der Schule, dem Chindsgi oder der Arbeit: Wir alle wissen, wie wichtig die erste Mahlzeit des Tages ist. Und trotzdem mögen wir sie nicht alle und lassen sie oft ausfallen. Hier schafft unser Zmorgenmüesli ...
Sommerzeit ist Grillzeit! Umso mehr, wenn die Kinder aus der Schule kommen, noch in die Badi wollen und kaum Zeit bleibt für's Kochen. Vom Himmel gefallen ist da quasi unsere Lieblingsbeilage: die ...
Was für uns die Wähe ist, ist für den Elsässer der Flammkuchen. Doch anders als unser Klassiker ist die nordfranzösische Variante knusprig und leicht. Und erst noch im Handumdrehen fertig. Bon Appétit! Das braucht ...
Einher mit Slow Living geht Slow Food. Die ursprünglich aus Italien stammende Bewegung hat es uns angetan. Und so stammt auch unser Rezept aus dem Süden. Versehen mit den drei Grundwerten von Gründer Carlo Petrini: ...
Salat kann langweilig sein. Muss aber nicht. Diese Variante beweist es. Und ist - neben der Tatsache, dass sie super gesund ist - auch frei variierbar. Als Hauptspeise oder Beilage zum Grill ist er unser absolutes ...
Gesunde Snacks sind oft nicht die Allerbesten. Aber keine Regel ohne Ausnahme. Hier für Euch der wohl beste gesunde Snack der Welt. Von uns gemacht, von den Müttern und ihren Kindern am Mamalicious-Market getestet. ...
Wie auch bei den Erdbeerchips gilt bei der Kokos-Variante: Nicht alles, was gesund ist, schmeckt nicht. Bei diesen Kokoschips ist das genaue Gegenteil der Fall. Und weil wir von Tadah die absoluten ...
Nur wenige Wochen im Jahr ist Rhabarber-Saison. Und schon bald, bald ist sie nun auch wieder vorbei. Höchste Zeit also, uns nochmals die Bäuche vollzuschlagen. In unserer Cheesecake-Variante mit Himbeeren ein echter ...