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Tadah

Sablés zum Zuvielessen.

Sablés gehen schnell und einfach. Und sind die allerbeste Lösung, wenn man etwas Süsses braucht – zum Mitbringen oder zum Selber-(zuviel)-Essen. Wir sind ja auch schön mit ein paar Sablés mehr im Bauch. Oder eben ...

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Zum Reinbeissen: Berliner.

Frittiertes Hefegebäck selber machen? Nein danke –  dachten wir erst. Trotzdem haben wir uns, Berlin zuliebe, an die Arbeit gemacht. Das Resultat kann sich nicht nur sehen lassen. Und so waren sie, kaum angerichtet, ...

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Pulpo mit Pasta

Pulpo lässt uns an Urlaub denken. Ans Meer. An Wind im Haar. An die Sonne. Und an viel Arbeit wenn es ums Kochen geht. Doch Moment, nein. Eben nicht. Das einzige, was Ihr wirklich braucht, ist Zeit. Und die muss man ...

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Rüebli-Kokossuppe mit Tofu.

Wir lieben Kokos. In verschiedensten Variationen und Kreationen. Und deswegen probieren wir damit öfter mal was Neues aus. Diese Suppe zum Beispiel. Einmal gegessen machen wir sie nun oft und gerne. Ihr hoffentlich ...

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Gnocchi à la Nonna.

Darf man ein altes Familienrezept veröffentlichen? Wir sind uns nicht schlüssig. Aber sei's drum: Diese Gnocchi hat Nonna zum Geburtstag gemacht. Jedes Jahr. Eine Heidenarbeit war das. Ein Riesen-Happening, als wir ...

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