Wer kennt sie nicht aus dem Ikea-Besuch: die Köttbullars. Die feinen Hackfleischbällchen lassen sich in unzähligen Varianten geniessen. Seit kurzem gibt es sie auch vegan. Gemacht aus Erbsenprotein, Kartoffeln, ...
Am Freitag ist Wähentag. Das war früher bei unserem Grosi so. Und das ist es auch heute noch in vielen Bäckereien so. Das tolle an den Teigfladen? Man kann sie in unzähligen Ausführungen haben. Unsere momentane ...
Das war ein schöner Winter – oder besser: ist noch immer ein schöner Winter. Aber irgendwie machen sich doch langsam aber sicher auch die Frühlingsgefühlt bemerkbar und wir vermissen die Sonne und die Farben. ...
Flammkuchen geht immer. In allen möglichen Variationen. Dieses Mal – der Saison entsprechend – in winterlicher Ausführung. Mit Kürbis. Und Rosenkohl. Und Pilzen. Und Speck. Und vielen Mmmmhs. Sogar von unseren ...
Weihnachten ist Familienzeit. Und Familienzeit verbringen wir am allerliebsten am Tisch. Wir haben für Euch ein Menü zusammengestellt, das einfach zum Vorbereiten und trotzdem speziell ist – ist ja schliesslich ...
Pommes geht ja bekanntlich immer. Und das nicht nur bei den Kindern. Das sie nicht immer aus Kartoffeln sein müssen, beweist diese Variante. Die Polenta-Stäbli sind genau so knusprig wie die echten – und lösen die ...
Kaum ist man schwanger, sind auch sie da: die Gelüste. Nach Schoggi, nach Chips oder eben nach Essiggurken. Aber wir versprechen Euch eins: Nachdem Ihr unsere eingelegten Gurken selbst gemacht und gegessen habt, ...
Beinahe jeden Sonntag gibt es Scones zum Frühstück. Julia hat die kleinen aber feinen Brötchen fest in ihrem Repertoire. Und seitdem ihre Tochter das Wort «Scones» sagen kann, riecht es bei ihnen auch mal unter der ...
Zwischen Job und Familie bleibt eines oft auf der Strecke: das Kochen. Oder aber wir haben schlicht nicht die Zeit – und Muse – uns zu überlgen, was es denn heute geben soll. Gott sei Dank haben wir nun unsere Liste ...
Wir lieben Erfindergeist. Und ganz Startup wie wir sind, tun wir uns gerne mit unsereins zusammen. So auch mit planted.chicken. Planted pflanzt Fleisch, anstatt es zu schlachten – und wir wiederum machen daraus ...