Spätestens wer schon länger Kinder im Kindergarten und in der Schule hat, kennt das Znüni-Problem: Was packe ich in die Znüni-Box, damit das Kind nicht immer dasselbe (nämlich Darvidas, getrocknete Aprikosen, ein paar Mandeln und einen Apfel) essen muss? Für abwechslungsreiche Znüni-Boxen-Inhalte fehlt es uns an Zeit. Und an Ideen. Deswegen haben wir uns mit Freche Freunde zusammengetan. Und bei Ernährungswissenschaftlerin Dr. Verena Bongartz nachgefragt.
Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit unseren Partnern von
Wir googeln uns die Finger wund nach Znüni-Box-Inspiration. Würkli. Dauernd. Deshalb haben wir uns entschieden, selbst etwas für Inspiration zu sorgen. Damit wir Montag bis Freitag ein bisschen für Abwechslung sorgen und immer mal wieder andere Sachen einpacken. Nebst den obligaten Apfelschnitzen, versteht sich. Was wir nicht tun: fröhliche Autos aus Rüeblis basteln. Oder andere Schneide-Kreationen, damit unsere Kinder Gemüse essen. Dafür haben wir keine Zeit und ehrlich gesagt auch keine Lust.
Machen wir uns das Znüni-Leben doch etwas einfacher
Was wir stattdessen tun: Wir mischen frisches Obst und Gemüse mit fertigen und damit praktischen Bio-Snacks. Namentlich: mit Knabber-Snacks, getrockneten Früchten und Fruchtchips.
Was aber muss aus ernährungswissenschaftlicher Sicht in einer Znünibox vertreten sein, haben wir unsere Haus-Ernährungswissenschaftlerin Dr. Verena Bongartz gefragt. Sie bringt es, wie immer, auf den Punkt:
Ein gesundes Znüni ist zuckerarm, bunt und vollwertig. Obst und Gemüse also, ausserdem Getreide und Eiweissreiches. Ohne Zuckerzusatz, versteht sich.
Dr. Verena Bongartz baut jährlich knapp 200 kg eigenes Gemüse an. Sie gibt als Ernährungswissenschaftlerin Kurse und coacht und berät rund um die Themen Essen und Ernährung. ernährungsgespraeche.ch
Hier eine Liste an Lebensmitteln, mit denen eine ausgewogene Znüni-Box jeweils befüllt sein sollte.
T A D A H
Znüni
Liste
- Trinken
Wasser oder ungesüssten Tee - Früchte nach Saison
Mandarine
Apfel
Birne
Trauben
Pflaumen
Feige
Kiwi
Zwetschgen
Orange
Erdbeeren
Heidelbeeren
Chriesi
Melone
Pfirsich
Nektarine
Aprikosen - Gemüse nach Saison
Rüebli
Gurke
Cherry-Tomaten
Fenchel
Kohlrabi
Stangensellerie
Radiesli
ev. ein Quark zum Dippen - Nüsse
Baumnüsse
Haselnüsse
Spanische Nüssli
Mandeln - Vollkorn- & Getreideprodukte
Vollkornbrötli
Pausenbrötlli
Cracker/Knusperschnitten
Reiswaffeln
Maiswaffeln
Popcorn
Vollkornsandwich mit Frischkäse
Cracker mit Frischkäse
Salzstängeli - Milchprodukte
Milch ohne Zusätze
Naturjoghurt
Käse
Frischkäse - Ab und zu:
Bananen
Dörrfrüchte
Fruchtsaft
Weissbrot
Laugenbrötli
Grissini
Ebenfalls passend sind auch unsere Rezepte wie Hafer-Cookies. Oder Sarahs selbstgemachte Kokos-Chips. Für alle, die weder Zeit, noch Nerven, noch Energie haben, fahren wunderbar mit dem Sortiment von Freche Freunde. Dort findet Ihr Bio-Kindersnacks aus Obst und Gemüse, praktisch für Kindergarten, Schule oder unterwegs: von Quetschies, Fruchtchips, Knabbereien und Fruchtriegeln über Frühstücksmüesli, bis hin zu Kindergetränken. Wir sagen ja: Wir haben neue Freunde.
